沈酒集团有限公司，是一家集白酒研发生产销售、文化传播、旅游产业、国际贸易、高新技术、建筑工程为一体的现代化集团公司，下辖位于泸州江阳区轻工业园区的沈酒玖集团有限公司、位于泸州邻玉镇的泸州赖公高淮酒业有限公司、位于古蔺县茅溪镇的古蔺茅溪老窖酒厂有限公司、位于泸州市叙永县向林镇的泸州向林老窖股份有限公司、位于泸州市古蔺县的红赤河产业集团有限公司以及拥有双特级、双甲级资质的中七建工集团等9家子公司。

集团拥有博士后、硕士等高级技术人才。2018年总产值达到40亿元，当年已完成上缴利税上亿元。是全国独有一家拥有 “一门五虎将，浓清兼沉酱”五种香型系列产品结构并良好组合的白酒企业。集团曾获”中国酒业十年最美酒厂”、首批“四川绿色产业示范基地”、“华樽杯”中国白酒百强品牌、“影响中国酒业十大创新品牌”等荣誉奖项。“自2017年7月，“沉香”重磅登陆央视，成为酒城泸州在央视上榜广告的第三大酒类品牌。

沈酒集团有限公司现有员工107名，其中硕士以上学历3人，本科学历21人，拥有专业品酒师84人，其中国家一级品酒师9人，国家级白酒评委1人，食品工程师2人的强大技术团队。并拥有已授权发明专利2项，实用新型专利12项的知识产权保护内容。

集团公司董事长沈鸿林，志存高远，先后被多家国家一级酒类协会白酒专委会聘任为会长。更被称为一代儒商，把建设家乡，回馈乡梓为已任，将继续投入资金，建设家乡，沈酒集团第二酒庄将拟继续投入大量资金进行建设，沈酒集团还将投入4亿元，打造优质高粱种植基地5000余亩，新建窖池400口，再建大型储酒库一间。将优质的手工酿造酒庄酒做到最好。