中国副食流通协会成立于1993年，是国家一级协会，是中国食品流通领域全国性、行业性、非盈利性的社会组织。作为国家一级行业组织，中国副食流通协会拥有丰富的经销商资源，并依托该项资源，打造了多个品牌食品展会及论坛。协会拥有中华人民共和国商务部授予的企业信用等级评价资格、协助政府贯彻执行以及推广各项行业政策法规的职能，产区战略规划咨询、企业信用认证，国际考察交流、行业信息调研发布、知识产权保护及培训等诸多平台，与全球多个国家和地区建立了良好的合作关系。

  协会下设了办公室、会员部、 展览部、财务部、人事部及中国食品流通产业高质量发展研究院等部门，并成立了多个服务于食品行业各细分领域的分支机构，譬如食品安全与信息追溯分会、休闲食品专业委员会、标准法规工作委员会、酒类专业委员会、食品包装专业委员会、采购与供应链专业委员会，食育与健康产业分会、预制菜专业委员会、饮品分会、营销总监专业委员会、女企业家分会、食品集采专业委员会等多个分支机构。

  协会主要的工作内容包括：组织本行业贯彻执行国家有关方针政策和法律法规；调查研究本行业发展变化的情况，向政府反映行业内企业遇到的情况和问题，提出政策性建议；组织市场调查与趋势预测，分析市场现状，开展咨询、规划、培训活动，对接产销信息，搭建食品企业与经销商间合作平台；受政府委托承办或根据市场和行业的发展需要主办展览会、座谈会、论坛等交流活动，推动和引导行业内交流互通、合作共赢；组织行业内部开展各种合作和经验交流，经政府有关部门批准，建立、完善本行业标准体系，组织推进标准的贯彻实施；协助地方政府开展区域副食流通产业及经济发展规划及评定：引导行业自律，开展行业企业品牌、知识产权保护的咨询与服务；开展国内、国际交流与合作：做好会员间、会员与各部门、各地区间的协调服务工作，维护本行业的合法权益，向政府反映企业的正当要求和建议；落实国家“三品” 战略，在行业及会员中提倡“树品牌、推先进”行动。

  协会近年来积极探索并推进食品产业基地建设，已与具有食品产业集群优势的地方政府建立了战略伙伴合作关系，例如河南漯河、临颍、新疆阿克苏、山东临沂、宁夏盐池、广西贵港、江苏泗阳、云南红河州等地方政府建立了良好的战路伙伴关系，通过信息共享、资源聚集、标准引领，组织集成产业链供应链、推动一批优势食品产业集群发展壮大，从而在更大范围内整合力量、实现资源优化配置，促进区域食品产业布局优化和区域经济协调发展。