追溯与食品供应链的深度融合
发布时间:2019-02-23

  2月23日,中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会2019(第2期)“追溯体系生态圈 ”沙龙在北京召开。中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会常务副会长斯家华、北京交通大学机械与电子控制工程学院教授朱晓敏、北京航空航天大学研究员郭炳晖、流通与新科技领域投资人禚连春、扬帆新物流产业基金管理合伙人林强、华北电力大学经济与管理学院教授刘谊、对外经济贸易大学教授乔红及深圳中快餐饮集团有限公司、沈阳满佳餐饮管理有限公司、熊猫星厨、新希望六和股份有限公司、上海中商网络股份有限公司北京分公司、江苏鼎昌科技股份有限公司、山东优汇豆信息科技有限公司、北京爱扽防伪技术有限公司、深圳市倍诺技术通信有限公司、北京金源茂丰新技术开发有限公司、北汽福田汽车股份有限公司时代事业部、北京金山云网络技术有限公司、北京瑞华基业科技有限公司、华为技术有限公司、北京万诚信用评价有限公司、杭州尚尚签网络科技有限公司、京成云马(北京)科技有限公司、中金金融认证中心有限公司、纷美(北京)贸易有限公司等近50家企业代表参加了本次会议。

  高海伟秘书长对追溯概念认知、追溯发展历程、追溯对象核心、食品追溯产业链及环境等进行了介绍。  

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会秘书长 高海伟

  江苏智信追溯研究院副院长、北京航空航天大学研究员郭炳晖从追溯技术与人工智能应用技术、区块链技术、生态圈技术三大应用技术的结合进行了介绍。

  

江苏智信追溯研究院副院长、北京航空航天大学研究员 郭炳晖

  流通与新科技领域投资人禚连春从多个角度分享了从投资角度看追溯体系。

 

流通与新科技领域投资人 禚连春

  扬帆新物流产业基金管理合伙人林强从投资角度分享了追溯技术如何为食品企业创造更大的价值。


  扬帆新物流产业基金管理合伙人 林强

  中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会常务副会长斯家华强调,我国猪瘟问题严重,作为追溯技术服务商,同时随着5G时代的到来,追溯技术服务商应该加强创新与应用,为食品安全突发事件提供更好的解决方案。

  中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会常务副会长 斯家华

  北京交通大学机械与电子控制工程学院教授朱晓敏提到,追溯产业应与中国智能制造2025相结合,让信息数据共享、资源优化配置,使得为追溯产业增值,同时为追溯产业创造更多的机遇。

  北京交通大学机械与电子控制工程学院教授 朱晓敏

  华北电力大学经济与管理学院教授刘谊分享了中国食品行业追溯体系的发展趋势、行业问题、应用、机遇。

  华北电力大学经济与管理学院 刘谊

  对外经济贸易大学教授乔红分享了追溯的核心技术。

  对外经济贸易大学 乔红