食品安全存隐患榆次3家餐企被曝光
发布时间:2013-07-25
从本月开始,晋中市食品药品综合执法支队榆次大队为期4个月的食品安全大检查正式拉开序幕,7月24日,执法部门对首批3家存在问题的餐饮单位进行了曝光。 截至7月中旬,执法人员共排查榆次区餐饮服务单位119家,下达各种执法文书132份,当场警告19家,责令整改49家,对其中存在无证经营、超范围经营、经营使用超过保质期食品及原料等违法违规行为进行了移交办理。执法检查中,位于榆次区蕴华街的3家餐饮单位存在较大食品安全隐患,其单位负责人缺乏食品安全法律意识、不落实食品安全主体责任。这3家单位分别是:晋中皇冠大酒店有限责任公司,其《餐饮服务许可证》有效期届满后三个月,未提出延续和重新办理《餐饮服务许可证》申请,擅自继续从事餐饮服务经营活动;晋中市榆次区海味泉海鲜馆,采购使用的多种食品原料超过保质期;晋中市榆次区众品驴肉餐馆,使用地下室作为厨房且环境卫生脏、乱、差,违规使用罐装燃气、违规销售自制药酒。