西瓜携带二维码 食品安全可追溯
发布时间:2013-06-05
近日,上海南汇8424西瓜将贴上二维码陆续批量上市。这是一种很好的食品安全追溯制度,也是一种防伪标识。消费者用手机扫一下二维码或上网查询到相关信息,就可以了解到比如种子来自哪里,何时施了多少肥,种瓜管理者是谁,有没有进行农药残留检测等。而此二维码的纸张是易碎性的,无法复制,可放心采购。
据悉,上市的携带“二代身份证”的上海南汇8424西瓜,年产量12.5万余吨,占上海市西瓜生产总产量的三分之一。两个装每箱售价100多元,瓜型较小的四个装每箱170元,该售价与去年基本持平。首批上市的“二维码8424”西瓜达30万只。此次推出的佩有“二代身份证”的西瓜采用人工授粉,杜绝使用调节剂。而“二代身份证”有不可复制性,将其贴至另外一个没有身份的西瓜上,发现手剥二维码后,该二维码随即被撕破。由于试点瓜强调“六统一”,因此市场上销售的试点8424西瓜每个瓜的重量一般在6-10斤,糖度在12度以上
此次试点西瓜的生产、销售全过程采取品种、商标、质量、技术、包装和价格“六统一”,种子、化肥、农药由浦东农协会统一提供,生产过程统一要求,为的就是充分保证西瓜的品质和食品安全。今年,上海浦东12家专业种植“南汇8424”西瓜的合作社联合组成了“南汇8424西瓜品牌合作联社”,先行试点贴二维码的30万只西瓜就来自这12家合作社。