金山区加强食品安全信息管理 建设追溯系统平台
发布时间:2013-03-26
3月25日,金山区经委在区政府会议中心召开食品安全追溯体系建设系统使用动员暨平台使用培训会。
会议首先明确了金山区食品安全追溯体系考核办法。会议强调,食品安全信息追溯体系建设事关国计民生,对提升食品安全水平、保障市民健康生活有着重要作用。各菜市场要进一步明确追溯体系建设意义,完善系统建设;进一步加强追溯系统使用管理,提高使用效能。系统建设运维企业要进一步加强服务,共同推进追溯系统使用。追溯系统操作员要正确掌握并熟练使用系统平台,确保食品信息可追溯可查询,保障食品安全。
随后,追溯系统建设单位就如何正确使用平台作了详细讲解,并与各菜市场系统操作员积极互动,通过实际上机演练消除系统使用中的误解及困难。
下一步区经委将以周、月、季度、年度为时点开展追溯系统运行考核,督促各标准化菜市场将追溯体系使用落到实处。