各会员单位、相关企业:
依据《追溯餐厅标识管理办法》,按照企业申报、自检、评审等程序,从食品食材、加工、流通销售、信息系统及管理四个方面对此次申报追溯餐厅的企业进行了审核。经审核此次共有以下一家餐厅通过评定符合追溯餐厅B级条件,特此公告,名单如下。
青岛普菲斯餐饮管理服务有限公司
哈尔滨二四二医院食堂
追溯餐厅评定工作进入稳健发展阶段,越来越多优质的餐饮企业进入了追溯餐厅的行列。这些餐厅的发展环境、市场占有率、服务功能和服务水平进一步改善和提高,追溯餐厅的品牌得到了政府、企业、市场的广泛认同,其价值稳步提升。我会将继续加大力度推动追溯餐厅的评定工作,推动餐饮行业创新、规范、健康可持续发展。
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二〇二四年二月八日