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2017中国食品流通产业大会胜利召开

时间:2017-12-29 15:35 来源:中国副食流通协会 【关闭】
      由中国副食流通协会主办、无锡食品科技园承办的2017中国食品流通产业大会2017年12月21日在太湖明珠——无锡成功召开。本次论坛,以“新食代、新思路、新生活”为主题,共同探讨十九大后新经济时代背景下,中国食品产业发展的机遇与挑战、区域和经济带的形成发展对食品产业的影响。并对食品产业转型升级与创新变革、大数据分析与品牌营销、传统渠道与新零售融合发展、食品流通新业态等问题进行交流讨论。
 

 
      出席本次论坛的领导及嘉宾有:著名经济学家、国务院参事姚景源,原商务部国际贸易经济合作研究院副院长陈文敬,中国副食流通协会会长何继红,无锡市贸促会会长、市会展办主任徐惠娟,无锡食品科技园党工委书记尤伟丰,无锡食品科技园党工委副书记冯云峰,广西贵港市人民政府副秘书长陈日勇,云南弥勒市政协副主席李建荣,河南临颖县政协副主席李曌华,江苏泗阳经济开发区管委会主任史素珍,以及来自全国各地的食品行业协会代表及食品企业家。
 
无锡市贸促会会长、市会展办主任徐惠娟致开幕辞
 
          国务院参事姚景源姚景源结合十九大精神及刚刚召开的全国经济工作会议精神,为大家解读了“十九大后经济新形势及相关政策对食品行业的重要指导意义”。
 

 
      姚景源参事提到,当前中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。美好生活是一个宽泛的概念,至少包括两个提升:一是人们对生活质量需求的提升;二是人们对生命质量需求的提升。未来,凡是和美好生活相对应的产业都大有发展前景。
      他指出,对于食品企业来说,最重要的还是把握住美好生活的需要,然后再找出我们发展不平衡、不充分的地方,围绕这个主要矛盾不懈地、扎扎实实地推进改革创新。姚景源认为,不平衡、不充分的地方就是发展空间,不平衡、不充分的地方就是增长潜力。
 
 

 
       原商务部国际贸易经济合作研究院副院长陈文敬带来了“新时代食品流通新方向”的主题演讲,分析了当前我国商贸流通总体形势及问题。他认为,从未来走势看,在宏观经济层面,随着改革开放深入推进,特别是新时代国家发展蓝图的出炉和近中长期发展战略目标的确定,激励物流发展的政策措施将陆续出台,商贸物流包括食品流通将获得新的发展。未来食品流通营商环境的变化趋势将会更加现代化、标准化、网络化、便利化、人性化、法制化。
 

       何继红会长发布了“2017-2018中国食品流通业发展报告”。这份独家的研究报告全面梳理和分析了行业发展的成果和趋势,对行业未来的发展具有重要指导意义。报告预计,“十三五”食品行业增加值年均增速达7%,到2020年我国食品行业主营业务收入将达到16万亿元。报告以酿酒行业、饮料行业、乳制品工业、休闲食品行业、调味品制造业、肉类加工业、制糖工业、茶行业、食品添加剂和配料工业等品类作为案例,深入分析了食品行业细分市场现状。
       何继红指出,当前食品行业已由生存型消费向健康型、享受型消费转变,由吃饱向健康和满足食品消费多样化转变,同时食品行业竞争日趋同质化,食品消费市场将从保障供给转向个性化、功能化、时尚化方向发展。食品产业呈现出的这些变化,对于中国食品企业提出了新的挑战,也带来了新的机遇。企业要加快创新升级原有产品,加强企业质量品牌建设,积极适应消费需求侧变化,以创新型产品引领行业发展。2017年,中国食品行业主要呈现出以下几个特点:一是食品消费不断升级,食品消费在品类、渠道和区域上都呈现了比较明显的分化;二是食品企业布局线上线下全渠道,线上平台已成为发展速度最快的分销渠道,垂直型食品电商在迅速崛起;三是食品安全日益受到重视,政府加快推动建立食品安全信息追溯制度;四是通过“一带一路”政策,中国食品产业“走出去”进程在加快。谈到未来食品行业的发展趋势,何继红归结为以下几方面:食品需求增长放缓,未来将逐渐转化为“价值驱动”;80后90后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长;市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求;消费者更加注重高品质的生活方式,西式饮食、进口食品被广泛接受;细分领域存在整合机遇。
 

 
      无锡食品科技园以食品科技为主导,致力于打造国内一流、国际先进的食品产业示范区,园区通过与国内尖端科研院所合作,借力引进先进技术,重点建设食品质量安全控制与检测服务中心、食品科技创新与转移服务中心和食品产业联盟,建立全方位的食品安全监测、产学研成果转移体系,未来前景魅力无限。正是凭借着独树一帜的产业创新思路和独具特色的战略规划布局,无锡食品科技园的发展受到了行业关注,他们以锐意进取的创新精神,精心耕耘,在产业园区中发挥了示范作用。
 

 
何继红会长和无锡食品科技园党工委书记尤伟丰共同为“中国食品流通创新示范基地”揭牌。
 
     

      在当天下午的专题论坛上,与会领导和专家围绕“城市产业、品牌管理、企业及品牌消费升级、新零售、大数据”等话题多层次、多角度展开探讨。城市产业园区创新发展对话环节,广西贵港市人民政府副秘书长陈日勇、云南弥勒市政协副主席李建荣、江苏泗阳经济开发区管委会主任史素珍、无锡食品科技园党工委副书记等围绕“抓机遇创条件,筑巢引凤同发展”这一主题,展开了食品产区横向对话。四个产业聚集区结合自身区位优势、抓住了当地生态资源、产业环境和特色,打造了各地特色鲜明的、适合食品产业发展的项目和园区建设,为食品产业发展探索出了新的路径。
     贵港市以其突出的稀缺生态环境,获得了“中国生态富硒港”的荣誉称号;
 

 
        弥勒市以其独有的高原生态,优势尽显,获得了“高原特色食品产业之都”的荣誉称号;
 

 
       泗阳县依托生态,扎实推进绿色发展之道,获得了“中国绿色食品之都”的荣誉称号。
 

 
       当天下午,知名品牌营销专家,有情绪零食创始人李倩女士还带来了“食品企业如何面对消费升级”的主题演讲;
 

 
兔展合伙人兼首席策略官蔡锦杰带来了“新零售新营销——全渠道整合营销的变革与创新”主题演讲;
 

 
        中数经纬科技(北京)有限公司分析师王丹带来了“大数据时代的企业舆情监测与品牌管理战略”主题演讲。
 

 
      当晚的颁奖盛典揭晓了“2017年度中国食品行业功勋实业家”“2017年度中国好食品杰出贡献奖”、“2017年度中国食品行业金牌职业经理人”、“2017年度中国食品行业诚信服务商”奖项。
 

 
2017年度中国食品行业功勋实业家
福建吉马集团董事长林建国
福建盼盼食品集团董事长蔡金钗
新疆乡都酒业有限公司董事长李瑞琴
深圳市淘酒网科技信息有限公司董事长董树国


 
2017年度中国好食品杰出贡献奖
西安市糖酒集团有限公司
临沂金锣文瑞食品有限公司
江西真牛食品有限公司
加州原野(北京)食品有限公司
福建爱乡亲食品股份有限公司
山东巴比熊食品有限公司
芭米(中国)有限公司
漯河蔡记食品有限公司
云南玫瑰庄园实业有限公司 
江苏冷恋食品有限公司


 
2017年度中国食品行业金牌职业经理人
重庆市南川区陈吉旺福食品有限公司    营运总监李勇
金冠(中国)食品有限公司              营销总监葛传军
新乡市口口妙食品有限公司              销售总监马鹏飞
广东牛轰轰食品有限公司                 营销总监牛江红
上海麦宝食品有限公司                      销售总监斯铭飞
上海龙之翼国际贸易股份有限公司     运营总监苏小冬
福建省新麦食品有限公司                  销售总监谢学旺
 加州原野(北京)食品有限责任公司  销售总监汪松节


 
017年度中国食品行业诚信服务商
成都美尚会展服务有限公司
  东莞光大展柜家具厂
  北京龙品锡展览有限公司
  酒业家传媒
  中北明夷科技有限公司
  上海玖礼实业有限公司




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