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谷物饮料行业统一标准有望于2010年正式出台

时间:2012-03-14 16:15 来源:中国食品饮料网 【关闭】
  国内谷物饮料市场近年来发展突飞猛进。记者近日获悉,酝酿多时的谷物饮料行业标准有望于今年正式出台,目前该饮料标准草案已进入最后审核阶段。与此同时,在“游戏规则”基本敲定之际,多家饮料巨头已密谋大举进军这一新兴市场,抢占先机。

  据了解,目前国内“以谷物为主要原料经调配制成”的谷物饮料还是一块新兴市场,此前由于该饮料产品尚无统一的行业标准,市场规模小,产品鱼龙混杂。

  记者从中国饮料工业协会获悉,目前包括谷物饮料在内的“植物饮料”与“果汁及蔬菜汁饮料”、“植物蛋白饮料”一同被作为鼓励发展的产业。根据国家发改委的要求,该协会提出的饮料行业3年振兴规划纲要中,已将传统饮食资源食品工业化,增加新品种、快捷早餐,利用五谷杂粮生产谷物饮料等作为科技创新重点被提出来,并已列入轻工业3年振兴规划纲要。

  据中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利透露,该协会正抓紧制定标准,促进谷物饮料科学发展。据悉,去年该协会已将制定《谷物饮料》行业标准列入工作计划。

  近年,国内谷物饮料突然成为饮料市场的一匹“黑马”,发展增速惊人,吸引众多饮料巨头纷纷涉足。

  业内人士分析,多家饮料企业争相进入谷物饮料领域,原因有两个:一是在其它饮料市场,各大鳄已瓜分市场,格局稳定,难以撼动,而谷物饮料是“小品类,大市场”,该市场目前尚处于不饱和、竞争不充分状态,各家企业都能轻易进入;二是随着人们健康消费观念增强,再加上前期几家企业培育市场到一定程度,其它企业现在跟进正适时。该人士还指出,在《谷物饮料》行业标准出台之前,各家饮料大企业加速进入,抢占市场份额,是希望能抢得先机,参与到制定行业标准甚至国家标准,争夺最终“话语权”。
 



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